Tuesday, April 10, 2007
LIVING COLOUR - Jim Carey-Karate Instructor
Carpe diem
Thursday, April 05, 2007
Saigon Eclipse
Saigon Eclipse is a full length 35mm feature film shot entirely on Location in Vietnam, inspired by the historic and famous “Tales of Kieu” by Nguyen Du. Directed by Créa TV partner Othello Khanh, the film is one of Vietnam’s biggest domestic productions to date. Khanh, Créa TV and Executive Producer Doug Dales assembled a powerhouse production team and an all-star cast of local and international stars.
Principal photography was completed on June 12, 2006. The movie is now in post production and scheduled to be released in cinemas December 2006.
Please see the Saigon Eclipse Website for more information: www.saigoneclipse.com
The Story
Saigon Eclipse" takes place in present day Ho Chi Minh City. It is inspired by the characters and themes of Nguyen Du's 19th century masterpiece "The Story of Kieu", a work considered to be the most important epic poem written in Vietnamese. This ancient story relates the destiny of a young, beautiful and talented Vietnamese woman who sacrifices herself for her family.
This epic poem chronicles the fate of Kieu, a beautiful young girl, who soon after her secret engagement, returns home to find her father is about to be imprisoned on trumped up charges. Kieu offers herself in payment for her father’s debt without fully understanding the ramifications of the decision. A stunning and tragic story of loyalty and the perils of beauty, it was written as an allegory for Nguyen Du’s beautiful country Vietnam, which has often been possessed and abused by others.
Trailer here:http://www.crea-tv.com/feature_2.html (English trailer)
Carpe diem
Tuesday, April 03, 2007
Documentary about the world's most elusive serial killer in Wichita
Part 2
Part 3
Part 4
Part 5
Carpe diem
Monday, March 26, 2007
Thursday, March 22, 2007
Saturday, March 17, 2007
Friday, March 09, 2007
An interesting article about Norway's life, how Norway could be the best place to live...
Na Uy được Liên Hiệp Quốc xếp là nước thịnh vượng nhất trên thế giới trong suốt năm năm qua. Tuy nhiên như Lars Bevangers gợi ý, ngay cả thiên đường cũng có những mặt trái. Quan chức bầu cử của đảng bảo thủ đương quyền trông có vẻ hoang mang. Tôi vừa hỏi ông rằng tại sao đảng của ông lại đứng sau trong các cuộc thăm dò ý kiến chỉ vài ngày trước khi diễn ra bầu cử tại đây khi mà mọi thứ ở Na Uy đều tốt đẹp cả. Đôi mắt xanh của ông ngước nhìn bầu trời trong veo để tìm câu trả lời. "Số người thất nghiệp ít," tôi nhắc ông, "lạm phát đang thấp ở mức kỷ lục, Liên Hiệp Quốc nói với chúng ta rằng chúng ta đang sống ở một đất nước tuyệt vời nhất trên thế giới. Thế mà người dân nói rằng họ muốn đảng Lao Động trở lại cầm quyền?" Khi thiên đàng không có vẻ giúp ông có câu trả lời xác đáng, ông nhìn xuống, nhún vai và nói: "Có thể là người ta chỉ muốn có sự thay đổi thôi." Tôi không tin là người ta có thể hiểu được cuộc bầu cử toàn quốc ở nước tuyệt vời nhất trên thế giới buồn tẻ tới mức nào. Giá xăng Điều đơn giản là ở đất nước này chẳng có gì nhiều để người ta thay đổi, cải cách cả. Và một trong những ví dụ của sự buồn tẻ trong tranh luận chính trị giữa cánh tả và cánh hữu trước bầu cử là đầu tuần này giá xăng, vốn cao hơn mức bình thường tại Na Uy. Dĩ nhiên là người ta sẽ cảm thấy kỳ quặc khi người dân ở đây kêu rằng giá xăng đắt. Rốt cuộc thì chính giá xăng cao bất thường trên thế giới đã giúp Na Uy trở thành nước thịnh vượng. Chúng tôi đứng hàng thứ ba trên thế giới về xuất khẩu dầu, chỉ sau Ả rập Saudi và Nga. Thế nhưng khoản tiền thu được từ nguồn dầu ở Biển Bắc không được tiêu xài vào mục đích trợ giá xăng dầu. Hầu hết số tiền này được dành dụm và đầu tư cho một ngày kia khi nguồn dầu cạn kiệt. Khoản tiền phòng khi thất bát này nay trị giá gần 190 tỷ đô la Mỹ. Nếu đem số tiền này chia đều cho tất cả người dân như tôi, mỗi người sẽ được gần 40 ngàn đô la Mỹ. Và tiền bạc cũng chỉ là một yếu tố giúp Na Uy là quốc gia được Liên Hiệp Quốc chọn là nước có mức sống cao nhất thế giới. Bình đẳng Suy cho cùng thì Ả rập Saudi, một nước xuất khẩu dầu còn nhiều hơn cả Na Uy cũng chỉ xếp thứ 72 trong bảng xếp hạng của Liên Hiệp Quốc, chỉ hơn có Ukraina. Chế độ an sinh xã hội của Na Uy, một lý do khác khiến chúng tôi đứng đầu thế giới, đã được phát triển trong vài thập niên, trước khi chúng tôi tìm được dầu ở Biển Bắc rất lâu. Chế độ an sinh xã hội này được phát triển ngay sau Thế Chiến Thứ Hai. Sau năm năm chịu sự chiếm đóng của Đức, người dân Na Uy muốn tránh sự chia rẽ. Mọi người muốn xây dựng một xã hội lịch thiệp. Theo tôi, sự bình đẳng trong xã hội là điều mà đa số áp đảo người dân ở đây cảm thấy thoải mái. Rất ít người Na Uy giàu nứt đố đổ vách. Trên thực tế, nếu có ai giàu sụ, người ta sẽ nhận được những cái nhíu mày. Sự khác biệt về đồng lương của một công nhân nhà máy, một ngưòi lái xe buýt hay một bác sĩ là không đáng kể. Họ đều nhận được chừng hơn 3.500 đô la mỗi tháng. Giá cả sinh hoạt Nhưng đôi khi tôi cảm thấy khó giải thích làm sao chúng tôi có thể có tiền tiêu cho tới ngày lĩnh lương. "Làm thế quái nào mà anh có tiền mà sống ở đây? " một đồng nghiệp Anh tới thăm tôi đã có lần thốt lên. Cô ấy vừa phải trả gần 10 đô la cho một vại bia và đang không biết cô có nên gọi pizza không. Tôi kiên nhẫn giải thích rằng người bồi bàn trong quán có lẽ cũng chỉ kiếm nhiều tiền bằng cô và giá sản xuất bia ở đây cao hơn ở bất kỳ nước Châu Âu nào. Nhưng sự giải thích của tôi cũng không làm cho cô bớt bực tức. Đáng ra tôi phải nói rằng ở đây người dân cũng không có nhiều lý do phải dành dụm và họ có thể tiêu hết tiền tại quán bia nếu họ muốn. Người dân cũng không có nhiều lý do phải dành dụm và họ có thể tiêu hết tiền tại quán bia nếu họ muốn. Nói chung, người dân không phải góp tiền vào các quỹ hưu trí tư, không phải mua bảo hiểm y tế tư và cũng không phải chi tiền cho con đi học trường tư. Đối với hầu hết người Na Uy, khoản tiền hưu trí nhà nước trả cho đã là quá đủ. Các trường công phổ biến nhất ở Na Uy và hầu hết các trường công đều tốt ngang với một vài trường tư tồn tại ở đây. Dịch vụ y tế Dĩ nhiên cũng có lĩnh vực mà Na Uy có thể cải thiện. Đó chính là hệ thống y tế khi mà người ta vẫn phải xếp hàng và đôi khi các bệnh viện cũng thiếu nhân viên. Nhưng tình hình có lẽ còn tồi tệ hơn nếu chúng tôi không khoẻ mạnh như người Na Uy vẫn thường có thể trạng tốt. Sức khoẻ đó có lẽ là nhờ món cá hồi mà chúng tôi ăn, một loại cá rẻ nhất tại thủ đô cá hồi này của thế giới. Cũng có thể đó là chế độ làm việc 38 giờ một tuần và ước muốn tách rời hẳn công việc và giải trí của người dân. Một người bạn Anh mới tới đây làm bác sỹ cách đây vài năm đã bị sốc vì số người rất già nhưng lại hoàn toàn khoẻ mạnh đến khám bệnh. Cô phàn nàn "Họ đến chỉ để kiểm tra sức khoẻ và kê đơn thuốc và tôi hiếm khi thấy họ ốm đau gì cả." Trượt tuyết xuyên Na Uy Cô bạn bác sỹ của tôi không thường gặp những người ngoài 80 tuổi tới phòng khám, nhất là khi họ hoàn toàn khoẻ mạnh. "Rồi sau đó," cô thở dài nói tiếp, "những ông bà già này nói với tôi rằng họ bận lắm vì họ đang chuẩn bị đi trượt tuyết xuyên Na Uy." Nhưng cho dù ở Na Uy có mọi thứ tốt đẹp như vậy, tôi cũng đã một lần rời khỏi Oslo để tới Luân Đôn sống. Tôi vẫn tự hỏi mình là tại sao tôi lại đến Luân Đôn, nhất là những lúc bị kẹt xe trên đường cao tốc và những khi tôi nghe các chuyên gia tài chính nói trên đài rằng những người như tôi phải trả tiền vào các quỹ hưu trí tư. Cho đến nay tôi đã trở lại Na Uy được ba năm. Liệu tôi có rời khỏi nơi đây một lần nữa không? Có thể là khi tôi thấy chán ngấy khi phải nghe các chính trị gia tranh luận về giá xăng dầu hay vì cảnh xếp hàng dài sau những chiếc xe đẩy trẻ em của những bà mẹ được nghỉ 10 tháng nguyên lương khi sinh nở. Nhưng hiện tại thì tôi đang nhâm nhi ly bia đắt tiền và giống như mọi nhà báo, tôi hy vọng một ai đó sẽ kịp bóc trần một vụ xcăng-đan chính trị cho kịp kỳ bầu cử nghị viện vào Thứ Hai tới. http://www.bbc.co.uk/vietnamese/worldnews/story/2005/09/050908_norway.shtml
Lars Bevanger
Phóng viên BBC, Na Uy
08 Tháng 9 2005 - Cập nhật 16h15 GMT
Na-uy là nước xuất khẩu dầu lớn thứ ba trên thế giới
Carpe diem
Saturday, January 27, 2007
Wednesday, January 24, 2007
Trivia 2
The movie I like best is "Forrest Gump" which ranks 83 - my year of birth ^^
Carpe diem
Saturday, December 30, 2006
Watching Anathema live from Helsinki - Finnland!
What a special treat from Anathema! They are playing in Finnland and I'm here watching them comfortably in my chair :-) . The gig is streaming live from Tavastia Club in Helsinki. I think i missed some songs cause I juz noticed a message from my friend a while ago. They have just played a new song, named "Angel walks among us", followed by a female-vocaled song. Now they are playing a different one, sound new too! Wow, this is amazing... gonna continue watching...12.01am now...
12.03: they are playing a cover song of Pink Floyd in album Dark side of the moon, can't recall the name now! ... oh no ... it's not from DSOTM, it's "Comfortably Numb"!! .... oh, i'm so numbbbbbbbbbbbbbbbbbbb..................
But this is the end of the show! Wtf! So I missed a lot not only few songs :( .
Btw... "Happy New Year! Get drunk! Don't die" ( last words from Anathema vocalist :) .... haha...
Carpe diem
Hanoi's cafe society
YOU won't find the place at first. No one ever does. Tucked between two silk shops on a busy stretch of Hanoi's Hang Gai, down a narrow passage that leads to a little courtyard garden, the Café Pho Co has as much a quality of new discovery about it on the 50th visit as on the first.
Known by some residents of Hanoi as the secret cafe, it's an oasis quite apart from the motorbike-choked streets of Hanoi's Old Quarter. The low tables are flanked by vases of lotus flowers, and ornamental Japanese pigeons with feathery spats and fan-shaped tails wander serenely among them. The owner's art collection hangs on the walls, and the canvasses are deeply stained from the rains -- the water deepens the colors, he says. Midmorning, the cafe is empty, except for a few groups of old men playing chess over their coffee.
The coffee at the Café Pho Co is some of the best in Hanoi, a city that takes its coffee seriously. Unlike the rest of Asia -- a tea-drinking continent, by and large, and a wasteland of instant Nescafé packets for your java-loving Western traveler -- Vietnam has a cafe culture to rival Italy's. Along with the colonial architecture and the fresh baguettes that are still sold on street corners, coffee is one of Vietnam's most pleasant legacies from its years of French rule.
Teeming traffic aside, the pace of life is quite gentle here still, and almost any Vietnamese you'll meet, regardless of age or class, has a favorite local cafe, where many hours are spent gossiping and smoking and sucking down the ultrastrong, ultrasweet ca phe sua da (espresso served in a tall glass with crushed ice and sweetened condensed milk), which is the favorite local coffee preparation. Typically, you'll pay 20 to 40 cents a cup.
It's a restrained sort of cafe culture: no flamboyant umbrellas, no tables spilling out onto the sidewalks. People-watching isn't really what it's about. The typical Hanoi cafe is a tiny space, often just a storefront with a beaded curtain separating it from the street. Hanoi's Old Quarter -- the 36 market streets, each named during the 13th century after the trade guild that sold its wares there -- is packed with such family-run establishments.
The interior of these cafes, like Café Quynh on Bat Dan Street, is usually quite dark -- a relief from the tropical sunlight outside -- and the mood is hushed. A cup of coffee is an affordable luxury in a country where the average household income hovers around $300 a year, and Hanoi residents come to cafes to escape the heat of the day, to relax, and to sip a cup of a grainy, bittersweet local blend.
Like so much else in Vietnam, that cup of coffee has a bittersweet history. It was the French colonists in Indochina who established Vietnam's first coffee plantations, in the late 19th century, exploiting the local peasants as cheap labor. Ninety years ago, the cafes that lined Hanoi's boulevards were mainly the preserve of the city's wealthy foreign residents.
These are not things most people in Vietnam care to dwell on nowadays. Yet in early February this year, a spate of demonstrations in the country's main coffee-producing region, Dac Lac and Gia Lai Provinces in the Central Highlands, made coffee the political issue of the moment. Ethnic minority groups in the region were protesting the seizure of their lands, which were to be turned into government-owned coffee plantations, and Vietnamese troops were dispatched to maintain order.
Even with troops in Buon Me Thuot, the capital of Dac Lac Province, sales of Buon Me Thuot coffee in Hanoi's cafes continued brisk as ever, and life remained serene. The free-market overhauls of the last decade -- the so-called doi moi, or renovation -- are changing Hanoi, but the city, the seat of power of Vietnam's Communist government, is still far sleepier than Ho Chi Minh City to the south.
Development has been kept in check, and the many layers of the city's 990-year history are visible everywhere. The gates of ancient pagodas are dwarfed by the modern, narrow ''tunnel houses,'' and the crumbling villas of the French district have been converted into embassies or multifamily residences. The tree-lined avenues around Lake Hoan Kiem are decorated with propaganda billboards urging various things: attend to your children's education; protect against H.I.V.
In my previous life -- which is to say before I graduated from college and took an editing job in Hanoi -- a cup of coffee was simply a crutch for the sleep-deprived. I nursed acidic cups of student-center black through long lectures and sneaked 24-ounce thermoses of the stuff into the library during exam time. I developed a taste for coffee, to be sure, but can't recall very much of it that I really wanted to linger over.
Vietnamese coffee, on the other hand, taught me to linger. At the Café Mai, a small open-air establishment on Le Van Huu Street, south of Lake Hoan Kiem, you can order a ca phe sua da, and the waitress will bring out a glass of ice and syrupy yellow milk (sweetened condensed milk keeps better in the heat) with a lidded metal contraption perched on top.
The cup of the contraption contains a tin plunger, screwed down tight over a spoonful of powder-fine coffee grounds. Hot water drips down through the grounds, through small perforations in the metal, into the glass below.
There's an aspect of ritual to it: sitting, waiting, watching the coffee brew right over your own glass. The whole process takes about 10 minutes, and the resulting drink is so sweet that some newcomers to Vietnam find it overwhelming. But sipped slowly, through chips of ice, the sweetened condensed milk gives ca phe sua da a mellow, caramel flavor, and makes it a wonderfully cooling drink on a summer afternoon.
Once you've finished, you'll probably also be offered a cup of green tea -- said to cleanse the mouth -- as a chaser. Food is not generally part of the experience: it's not even available in most traditional cafes.
Though you won't find a Starbucks in Vietnam, there is no shortage of variety in Hanoi's cafes. Besides the standard four coffee drinks -- ca phe den nong (hot black coffee), ca phe den da (iced black coffee), ca phe sua nong (hot coffee with milk) and ca phe sua da (iced coffee with milk) -- available in any cafe, there is ca phe trung, hot coffee with a raw egg beaten into it, with or without milk, which tastes a bit like flavored meringue. With sugar, it is practically a meal. My favorite place for this is Café 129, at the southern end of Mai Hac De, one of Hanoi's busiest restaurant streets.
For the truly adventurous, there is the infamous ca phe chon, weasel coffee, which is exactly what it sounds like. Growers take the best beans from each crop, and feed them to a weasel. The weasel does what comes naturally, the beans are collected at his other end, then ground and brewed as usual. Apparently, the weasel's digestive system does something mysterious to the beans which makes them smoother and tastier than any other kind of coffee.
It took me some months to gather up the courage to try ca phe chon, which I finally did at the Café Trung Nguyen, near the Hanoi People's Committee Building just east of Lake Hoan Kiem, under pressure from a visiting friend. The drink is undeniably smooth, but it has a faint musky taste, which I can only assume to be the weasel.
The day a visitor to Vietnam can order a grande-skim-no-whipped ca phe chon to go is probably years away, yet the character of Hanoi's cafe society is changing. Since 1996, dozens of Trung Nguyen coffee shops, a nationwide chain that is Vietnam's first domestic franchise, have sprung up all over the capital. They are decorated with photos of pop stars, and packed day and night with trendy students. Hanoians complain that shops that used to serve only coffee are forced to diversify their menus and offer other things -- lime soda or coconut juice, for example -- just to compete.
But smaller, traditional cafes still abound, and they are a good way for a first-time visitor to experience a bit of Vietnamese daily life. So, when you're wandering through Hanoi's Old Quarter and the afternoon heat and the haze and the traffic become too taxing, go in.
Let your eyes get used to the light, and find a table with a good view of the street. There are family photographs on the walls, perhaps a battered Happy New Year! calendar. And the usual display of the cafe's wares are on the counter at the back: cans of Coke and Sprite stacked in neat pyramids, bottles of Tiger beer, jars of Ovaltine, big glass jars of apricots in syrup, Vinataba cigarettes, Juicy Fruit and Doublemint gum in their little revolving display case.
A child may bring a menu. Then you can make your request: ''Xin cho toi mot ca phe sua da'' -- one milk coffee, please.
For a respite, with a coffee worthy of Deneuve
Most of Hanoi's cafes open at 6 or 7 a.m. and close around 9 p.m. While English isn't likely to be understood in the cafes, many menus have English translations, so visitors can point to their requests.
Café Mai, 79 Le Van Huu Street, has been in operation since 1936, and prides itself on its French grinding techniques. Several varieties of Arabica and Robusta coffee are available for 20 to 40 cents a cup, at the
rate of 15,000 dong (pronounced dahm) to the dollar.
The cafe's shop, across the street at 96 Le Van Huu, sells beautifully wrapped packages of Vietnamese coffee for about $4.30 to $13.30 a kilogram (about 2.2 pounds).
Café Pho Co, 11 Hang Gai, the ''secret cafe,'' has a limited menu, but the setting is otherwordly, a narrow courtyard decorated with the owner's collection of ancient and contemporary Vietnamese art. A glass of ca phe sua da costs 30 cents.
Café Quynh, 46B Bat Dan Street, is one of the most popular Old Quarter coffee shops. It is run by the family of the cafe's namesake, Nhu Quynh, a popular Vietnamese film actress, and her pictures hang on the walls. The cafe attracts an artsy crowd, but is in most respects an old-fashioned Hanoi cafe, dimly lit and calm.
Coffee is about 30 cents a cup, Tiger beer 50 cents, and a glass of salted apricot juice -- which tastes a lot better than it sounds -- 30 cents.
Trung Nguyen, Vietnam's first domestic franchise, has branches throughout the city, serving about a dozen different coffee blends in their noisy, trendy cafes. These cafes, with their distinctive brown-and-yellow signs, are very popular with students and young professionals.
One of the largest Trung Nguyen shops in Hanoi can be found on Dinh Tien Hoang Street, on the eastern shore of Lake Hoan Kiem, in the heart of the city. A large range of coffee blends starts at 20 cents a cup, with a cup of ca phe chon, weasel coffee, costing 80 cents.
Café 129, 129 Mai Hac De Street, is one of the few coffee shops in Hanoi offering fresh milk for coffee. It also serves an excellent rendition of the ca phe trung (with raw egg) for 40 cents. The shop is very popular among expatriates for breakfast and brunch. A full English breakfast, including eggs, baked beans, bacon, mushrooms and grilled tomatoes, costs $1.30.
Café 252, 252 Hang Bong, at the far western edge of the Old Quarter, serves wonderful coffee for 40 cents a cup, as well as croissants, pains au chocolat, apple turnovers, raisin buns and the like, all baked on the premises and costing from 20 to 50 cents (the owner, Le Huu Chi, learned his baking skills in New Caledonia, a French territory). Café 252 is also famous for its homemade yogurt, served with honey or fresh fruit, for 30 cents.
As pictures on the walls document, Catherine Deneuve had breakfasts there while she was filming ''Indochine.''
Hanoi's cafe society
Carpe diem
Thursday, November 30, 2006
Trivia 1
I will number the trivial facts that I found interesting enough to make me post. This is 1st one :P
I realized that I have 4 browsers o_o already. That's too much for anyone but for me each serves different needs:
Avant Browser: I use this to surf websites, forums... in short, it's for daily entertainments
Firefox: Use this to test and run my email-client that I'm developing sincely it's reliable. Study purpose.
Flock: For photobucketting and blogging :P. It heavily supports photobucket & blog users
Internet Explorer: Nothing. It just sits there like a bad stain. I don't know what to use it for! Can't remove it either -_-
Carpe diem
Tuesday, November 28, 2006
Sunday, November 19, 2006
What European city do you belong in?
| You Belong in Paris |
You enjoy all that life has to offer, and you can appreciate the fine tastes and sites of Paris. You're the perfect person to wander the streets of Paris aimlessly, enjoying architecture and a crepe. |
Carpe diem
Friday, November 17, 2006
Nemo - Nightwish
This is me for forever
One of the lost ones
The one without a name
Without an honest heart as compass
This is me for forever
One without a name
These lines the last endeavor
To find the missing lifeline
Oh how I wish
For soothing rain
All I wish is to dream again
My loving heart
Lost in the dark
For hope I'd give my everything
My flower
Withered between
The pages two and three
The once and forever bloom gone with my sins
Walk the dark path
Sleep with angels
Call the past for help
Touch me with your love
And reveal to me my true name
Oh how I wish
For soothing rain
All I wish is to dream again
My loving heart
Lost in the dark
For hope I'd give my everything
Oh how I wish
For soothing rain
Oh how I wish to dream again
Once and for all
And all for once
Nemo my name forever more
Nemo sailing home
Nemo letting go
Oh how I wish
For soothing rain
All I wish is to dream again
My loving heart
Lost in the dark
For hope I'd give my everything
Oh how I wish
For soothing rain
Oh how I wish to dream again
Once and for all
And all for once
Nemo my name forever more
Nemo my name forever more
Carpe diem
